Warum schmeckt Orangensaft nach dem Zähneputzen bitter?
Wer sich nach dem Zähneputzen ein Glas Orangensaft gönnt, erlebt häufig eine unangenehme Überraschung: Der fruchtig-süße Geschmack verwandelt sich in…
Wovon hängt die Farbe von Paprika ab?
Paprika gibt es in einer überraschend großen Farbvielfalt – neben den gängigen grünen, gelben, orangen und roten Varianten kommen auch…
Warum schwitzen wir bei scharfen Speisen?
Egal ob scharfes Curry oder feurige Chilis. Es gibt einige Nahrungsmittel, die uns ganz schön einheizen. Aber warum schwitzen wir,…
Wieso bekommt man nach exzessivem Alkoholgenuss einen Kater?
Die als Kater oder Katzenjammer bekannten Folgen von ausuferndem Alkoholgenuss am Vortag nennt die Medizin Alkoholintoxikation. Die allseits bekannten Symptome…
Tötet Alkohol Gehirnzellen ab?
Die Behauptung, jeder Alkoholrausch töte unmittelbar Gehirnzellen ab, hält sich hartnäckig schon seit dem frühen 19. Jahrhundert. Richtig ist sie…
Warum können Säuglinge gleichzeitig atmen und schlucken?
Die Antwort auf diese Fragen liegt in der Evolution des Menschen und in seiner Fähigkeit zum Sprechen begründet. Ein Blick…
Warum wird man betrunken, wenn man Alkohol trinkt?
Alkohol ist ein Zellgift, das heißt, nach jedem Alkoholgenuß muss der Körper den aufgenommenen Alkohol abbauen, um den Schaden zu…
Warum knurrt der Magen, wenn man Hunger hat?
Wenn der Magen leer ist, zieht er sich ringförmig zusammen. Dabei entsteht eine ringförmige Öffnung, durch die Luft und Magensäfte…
Warum erzeugen manche Speisen Blähungen?
Blähungen, insbesondere ein daraus resultierender Leibwind, sind sehr unangenehme und peinliche Dinge, aber Pupsen ist gesund! Zum einen schlucken wir…