Montag, 25. Mšrz 2019

Warum muß man beim Zwiebelschälen weinen?

onion-14508Zwiebeln enthalten spezielle Stoffe, sogenannte √§therische √Ėle. Wenn man eine Zwiebel aufschneidet, werden diese √Ėle frei. Sie steigen in die Luft und gelangen auch in die Augen. Die Augen reagieren darauf wie auf alle Fremdk√∂rper: Sie produzieren eine Fl√ľssigkeit, die die Fremdk√∂rper heraussp√ľlen soll. Und schon kullern die Tr√§nen.

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